Ze bloeit nu maar ze had in juli al bloemen kunnen krijgen
moest ik haar zaad wat vroeger in de aarde hebben gestopt
en haar een zonniger plaatsje hebben toebedeeld.
Nu ze bloemen krijgt, zal ze zeker nog meer van zich laten zien.
Een nieuwe aanwinst in mijn tuin; mijn overgrootmoeder heeft haar beter gekend.
Kent iemand van jullie haar?
[ Een kwisje zonder prijzenpot maar wél met mijn eeuwigdurende bewondering voor de winna(a)r(es). ]
T(hé)reize la Jaune ?
ik laat dit aan Menck over.
Bij het lezen van de titel dacht ik dat iemand niet alleen een portemonnee verloren had in je tuin, maar nu ook nog een juweel.
Is het een hoge plant? En de bloemen blijven lang mooi?
Ja inderdaad, Thea.
Volgens mij is dit een Helianthus, maar zo voor de hand liggend zal het wel niet zijn, zeker?
Jawel Menck, gij zit er knal op. Da’s een Helianthus Hersutus.
Neen hoor Margootje. Het is wel degelijk een Helianthus maar niet de Helianthus Hirsutus. De juiste benaming is belangrijk omdat deze soort later op het jaar nog wat meer te bieden zal hebben. Hij heeft verschillende Nederlandse benamingen.
@Elke
Ja Elke, de laatste tijd vind ik hier heel veel schatten.
@Thea
Ik denk dat jij het weet.
Wie mij kent weet dat ik niets, maar dan ook niets van flora afweet. Kan enkel pisbloemen, madeliefjes en varens herkennen, en de klaproos, mijn lievelingsbloem (of all flowers)
Maar ‘k wil wel altijd meedoen met de kwisjes over bloemen en planten, vind dat tof, en roep dan ook altijd de hulp van Meneer Google in, die zich ook wel eens kan vergissen, blijkbaar.
Of hoe ik voor al mijn blundertjes groot en klein een excuus wil zoeken…
Wel een mooi fris bloemetje, wat is dat voor ierts, Chelone?
De aardpeer (Helianthus tuberosus L.)
Andere benamingen voor de aardpeer zijn: Topinamboer, Jerusalem artisjok..
toch beetje twijfel – kan ook de de Helianthus ‘lemon queen’ zijn !
die staat bij me in de tuin al weken te schitteren -:)
ben benieuwd..
Zeer juist Marleen. Moest het je interesseren, stuur ik je graag een knol op voor de oogst van 2010.
Hier wat meer info over de aardpeer.
De aardpeer behoort met gewassen als raapstelen, pastinaak en koolrabi tot de vergeten groenten. Verschillende groenten, met name knolgewassen, zijn als armeluiseten wat in ongenade gevallen. De aardpeer is verbannen naar de toko’s en biologische winkels.
De aardpeer is afkomstig uit Noord-Amerika, na een korte populariteit in de 17de eeuw is de aardpeer verdrongen door de aardappel als groente. In sommige landen wordt de aardpeer meer gegeten of als veevoer gekweekt. In onze regio’s is het meer een groente voor de alternatieve winkel of de eigen moestuin.
Zoals de naam Helianthus al doet vermoeden is de aardpeer familie van de zonnebloem, de bloemen lijken op verkleinde versies van zonnebloemen en het blad is ook grof behaard, echter kleiner en spitser. In tegenstelling tot de zonnebloem is de aardpeer een overblijvende winterharde plant, die bij ons echter alleen aan het einde van een lange warme zomer zal bloeien.
De aardpeer is zondermeer een gezonde groente, weinig nitraten, veel eiwit. Een bijzondere eigenschap van aardperen is dat ze geen glucose bevatten maar een uit fructose opgebouwde suiker: ‘inuline’.
In de kruidenmedicatie staat de aardpeer bekend als gunstig bij reuma, jicht en verstopping.
De smaak van de knol is lichtelijk zoet, notig en heeft iets van een artisjok.
Een hoekje van 2 m² kan een jaaropbrengst aan eetbare knollen geven van 10 kg. Oogsten van de knollen kan gebeuren na de eerste nachtvorst en kan vervolgens gedurende de gehele winter.
En de mijne bloeit dus dankzij de invloed van deze mooie zomer.
Ik ben razend benieuwd hoe hij zal smaken.
Als de oogst meevalt, organiseer ik een aardpeer-meeting.
@Margo
Ik had ook nog nooit gehoord van de aardpeer en heb hem toevallig gevonden op een alternatieve markt.
Het vermelden van je overgrootmoeder als tip gaf de doorslag om voor de aardpeer te kiezen.
Hartelijke bedankt voor het aanbieden van een knol, maar heb maar een kleine tuin en die staat vol bloemen en beetje kruiden (té vol volgens echtgenoot..)
In alle geval, proficiat met deze fijne blog – ‘t is hier leuk vertoeven
Groetjes
Hier vlak bij is een restaurantje met de naam Topinamboer. http://www.restauranttopinamboer.be/